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鸟羽一郎

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鸟羽一郎

暖帘三代

作词：たかたかし
作曲：水森英夫

料理(あじ)は爱情(こころ)と　おしえてくれた
おやじの暖帘の　迹をつぐ
算盘(そろばん)はじけば　勘定合わぬ
それを承知で　こだわる味は
暖帘三代の　心意気

形(かたち)见ための　派手さがばかり
もてはやされる　この时代
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お世辞もいえない　职人気质(かたぎ)
野暮な自分を　そのまま通す
暖帘三代の　顽固者

店の看板　灯りを入れる
女房の背中に　春の风
お客の笑颜に　苦労をわすれ
今日も自慢の　包丁さばき
暖帘三代の　おもてなし